こんにちは、石橋農園代表です。
例年では１２月上旬から収穫作業が忙しくなってくるはずですが、今年はちょっと苦戦中…
うちのメイン品種の紅ほっぺがなかなか始まってくれません(T_T)
今年は９月１０月の暑さの影響で花芽分化（イチゴの新芽が花芽になることです）が例年よりも遅れていました。
もともとそういう予想が出ていたのでそれを回避するためにいろいろと対策を取ってきたのですが、それでも収穫の遅れが出てしまいました…
クリスマス目前というのにこの姿、、ちょっと特需期には間に合いそうにありません。
何だかいろいろと考えさせられます。
１２月は特にたくさんお問い合わせを頂く月です。
「飾りに使いたいから粒のそろったきれいなイチゴが欲しい」「品種は何でもいいからたくさん欲しい」とか。
当農園ではあえて１シーズン中のイチゴの価格を一定にして年間通して同じ価格でイチゴのご提供を行ってきました。
特需期の１２月は赤字です、高値で販売している他の農家さんがいつも羨ましかったです。
クリスマスもいつも通りの価格にするから、１シーズン最初から最後まで長い間お付き合いしてくださいね、とお約束をしてお取引をしていました。
ですが実際はこのクリスマスシーズンのみ注文がありそれっきり…ということも数多くあります。
ちょっと空しくなりますね。１２月の商売の仕方、少し考え直す良い機会かもしれません。
これから夏は激烈に暑いのが当たり前になるかもしれません、そうなると私の育て方では１２月に収穫が間に合わないのが毎年のことになる可能性も。
こんなに頑張っても赤字なら、もう販売を１月スタートにしちゃおうかな。
そんなことを考える今日この頃です。
毎年１２月は苦痛の月です、ちょっとネガティブになります。
早く、始まらないかなぁ。始まってしまえばもう少し前向きになるんだけどなぁ。
石橋農園、スロースタートの予感です。
楽しみにしてくださっている皆様、申し訳ございません。
もう少々お時間をいただきます。
